Los mejores restaurantes asiáticos de Charlottenburg
El crítico gastronómico más importante del mundo, Andy Hayler, visitó en Berlín el Restaurante Rutz (3 estrellas Michelin). Además, también visitó dos restaurantes de barrio “normales”. Uno fue en Wilmersdorf el Bahadur.
Este es el informe de Andy Haylers:Este restaurante abrió en 2016 en una zona residencial de Berlín llamada Wilmersdorf. El comedor tiene forma de L con algunas mesas exteriores. Tiene un suelo de baldosas y mesas razonablemente espaciadas sin manteles, teniendo un ambiente relajado. Sirve sobre todo platos conocidos del norte de la India, complementados con uno o dos platos del sur de la India para variar.
El thokku de gambas es un plato del sur de la India, que tradicionalmente lleva gambas fritas con cebolla, tomate, especias y hojas de cilantro. Esta fue una versión seca, los langostinos fritos superficialmente con especias. Funcionó bien, los langostinos eran tiernos y tenían un toque de chile bastante vivo (13:20). El Murgh tikka masala es casi un cliché hoy en día, los trozos de pollo en este caso se cocinan con tomates, cebolla y especias, adornados con jengibre fresco. Esta versión no tenía ni rastro de la crema que se suele utilizar en las versiones británicas de este plato, lo que no era malo. El pollo estaba razonablemente tierno y la salsa de curry suavemente especiada, el jengibre fresco un buen toque (12/20).
Buenos amigos también speisekarte
Nos esforzamos por ofrecer un buen servicio, métodos innovadores y no estándar para la preparación de alimentos, el uso de productos alimenticios de calidad y una atención especial a la presentación de cada plato. Desde el día en que abrimos nuestras puertas, hemos intentado preparar comida de alta calidad y de aspecto moderno para nuestros clientes.
Crear y cambiar sabores y dar una nueva lectura a la cocina tradicional búlgara. Nos enorgullecemos de nuestros menús de temporada, que ofrecen la siempre necesaria variedad de alimentos, bebidas y cócteles saludables de temporada, con un experto equilibrio de sabores creado con esmero y profesionalidad por un hábil equipo de chefs y camareros.
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Buenos amigos zehlendorf
¡Bienvenido a For Berlin Lovers! Aquí lo sabrás todo sobre la capital alemana. Queremos acompañarte en tu viaje por la ciudad, tanto si te mudas allí, como si estás de vacaciones, o sólo de visita por unos días, o incluso si eres un veterano y quieres sorprenderte. ¡Incluso te mostraremos los restaurantes a los que ir con amigos!
Hay pocas ciudades con una historia reciente tan importante como Berlín, la reciente capital de la República de Weimar y del Tercer Reich. Una ciudad llena de historia en cada piedra, en cada esquina y en cada calle. Todos conocemos el pasado de la ciudad, y mucha gente la visita cada día.
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¿No sabes dónde comer? Pues tenemos una lista de restaurantes que no te puedes perder si quieres vivir la mejor experiencia posible. Una sección de mapas y guías, para ahorrarte el típico me pierdo. También te recomendamos dónde alojarte, con información sobre la ubicación de los hoteles, precios y opiniones.
Buenos amigos lieferando
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