Restaurantes con estrellas Michelin en Bulgaria
Las estrellas Michelin son un sistema de clasificación utilizado por la Guía roja Michelin para calificar los restaurantes según su calidad. La guía se creó originalmente en 1900 para mostrar a los conductores franceses dónde se encontraban los servicios locales, como restaurantes y mecánicos. El sistema de clasificación se introdujo por primera vez en 1926 como una sola estrella, y la segunda y tercera estrellas se introdujeron en 1933.[1] Según la Guía, una estrella significa “un restaurante muy bueno”, dos estrellas son “una cocina excelente que merece la pena desviarse”, y tres estrellas significan “una cocina excepcional que merece un viaje especial”.[2] La lista de restaurantes con estrellas se actualiza una vez al año.
¿Cuántos restaurantes de Estados Unidos tienen una estrella Michelin?
Estados Unidos es uno de los países con mayor tradición gastronómica del mundo, con casi 200 restaurantes con estrellas Michelin. Los inspectores de Michelin han descubierto el talento culinario en todos los rincones del país y cuentan con guías individuales para el estado de Nueva York, Chicago, California y Washington D.C.
¿Tiene Utah restaurantes con estrellas Michelin?
Este estado americano tiene tres estrellas Michelin
La empresa de neumáticos famosa por otorgar estrellas a los mejores restaurantes del mundo también reconoce a los destinos turísticos por su excelencia, y Utah pasó el corte. De hecho, el Estado de la Colmena ha sido el primer estado estadounidense en recibir tres estrellas de Michelin en 2018.
Restaurantes con estrellas Michelin пловдив
Para muchos chefs, una estrella Michelin es el honor más codiciado y el distintivo de la alta cocina. Con unos productos increíbles y un talento culinario extraordinario, no es de extrañar que algunos de los mejores restaurantes de Escocia reciban anualmente este prestigioso galardón.
Repleta de increíbles y premiados restaurantes, Glasgow es un paraíso para los amantes de la gastronomía. Desde restaurantes frescos e informales, hasta restaurantes de alta cocina y todo lo demás, aquí hay algo para todos los comensales. La ciudad es también famosa por sus cafés y restaurantes veganos y vegetarianos.
Cail Bruich, que en gaélico significa “comer bien”, marca un gran hito en la carrera estelar de la renombrada chef Lorna McNee. Lorna se incorporó al equipo como jefa de cocina tras su anterior cargo de sous chef en Andrew Fairlie, en Gleneagles. También ha aparecido en el Great British Menu de la BBC, ganando ‘Champion of Champions’ en 2019. El restaurante es conocido por el uso de los mejores productos escoceses de temporada, la atención al detalle y un servicio impecable y amable.
Situado cerca de Kelvingrove Park en Glasgow, UNALOME by Graeme Cheevers ofrece el sabor de Escocia. Tanto en el almuerzo como en la cena, podrá consultar el extenso menú, en el que encontrará vieiras asadas de las Orcadas, rodaballo del Mar del Norte y lomo de corzo. Para las verduras, también hay un menú de “Degustación de verduras”. Todos los platos están emplatados a la perfección y, si quiere darse un capricho aún mayor, añada una copa de vino o guarde sitio para el postre. La crema de cítricos y el merengue, el ruibarbo forzado de Yorkshire y el gateau de chocolate negro y naranja sanguina de Michel Cluizel son algunos de los dulces disponibles.
Restaurantes con estrellas Michelin en París
Al frente de este moderno restaurante se encuentra Tom Meyer, un joven chef rodeado de un equipo joven y cercano, con las ideas claras: compromiso con el residuo cero, el plástico cero… La cocina del chef rinde homenaje a los productos de buena calidad -sardinas mediterráneas, pichón de Racan- en un menú fino y minucioso: sus papilas gustativas están de enhorabuena.58 euros al mediodía
Este local cercano a la Bolsa, dirigido por un pastelero japonés, combina recetas clásicas y creaciones más extravagantes (como el flan diplomático con cardamomo, melocotones escalfados y sorbete de hinojo), sutilmente realzadas y ricas en sabores ahumados y a la parrilla. El equilibrio y la precisión son las palabras clave, ilustradas por los consejos del sumiller. Un servicio muy amable y elegante. 52 euros al mediodía.
El chef Jason Gouzy, nacido en Reims, está al frente de este local del barrio del Sentier. Gouzy recurrió a los servicios de un diseñador de moda para crear este capullo para los amantes de la comida, donde el estilo burgués se une al encanto romántico. El chef muestra toda su experiencia, desde un inteligente juego de texturas hasta el surf y el turf, pasando por los ahumados y los condimentos, como los pithiviers de pato y foie gras y el apio con trufas. 45 € al mediodía
Отзиви
La empresa de neumáticos famosa por otorgar estrellas a los mejores restaurantes del mundo también reconoce a los destinos turísticos por su excelencia, y Utah pasó el corte. De hecho, el Estado de la Colmena fue el primero de Estados Unidos en recibir tres estrellas de Michelin en 2018. Aunque no encontrarás ningún restaurante con estrellas Michelin en Salt Lake City, hay muchas otras razones para visitarlo.
“Utah es un estado precioso, un destino que merece la pena hacer un viaje especial para los visitantes estadounidenses e internacionales, incluidos los franceses que lo adoran”, dijo Philippe Orain, director internacional de las guías de viaje Michelin, en un comunicado. “Estoy feliz y contento de otorgar este reconocimiento por la alta calidad del servicio, la belleza de sus paisajes de clase mundial y la concentración de tres Parques Nacionales con Estrellas Michelin (la más alta de los Estados Unidos con Zion, Bryce, Arches y Canyonlands)”.
“Es la primera vez en la historia de Michelin, en los cien años que llevan publicando esto, que reconocen a un estado como [un] destino turístico que simplemente hay que ver”, dijo a KPCW la directora de la Oficina de Turismo de Utah, Vicki Varela. “Lo describen como esencial, excepcional, que merece un viaje en sí mismo”.
