Azzurro restaurante barcelona

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El tiempo de viaje entre Porto Azzurro y Barcelona es de unas 19h 43m y cubre una distancia de unos 1624 km. Esto incluye un tiempo medio de escala de unas 4h 18m. Operado por CTT Nord Livorno, Toremar, Trenitalia y otros, el servicio Porto Azzurro a Barcelona sale de Porto Azzurro, Largo Andreani y llega a Barcelona-Sants. Normalmente hay siete servicios semanales, aunque los horarios de los fines de semana y los días festivos pueden variar, por lo que hay que comprobarlo con antelación.

El principal operador ferroviario de Italia, Trenitalia, fue creado en el año 2000. Trenitalia ofrece conexiones ferroviarias nacionales en Italia, así como conexiones internacionales con Austria, Francia, Alemania y Suiza. La compañía opera trenes regionales y de larga distancia, así como trenes de alta velocidad llamados Frecce que viajan por vías especializadas a velocidades de hasta 360 km/h. Los billetes de Trenitalia se pueden adquirir por Internet, en las estaciones de todo el país o en muchas agencias de viajes que ofrecen reservas.

Sí – El Wi-Fi está disponible en los servicios Frecciarossa y Frecciargento, y se puede acceder a él de forma gratuita. Los servicios requieren un número de teléfono móvil o una tarjeta de crédito para su verificación y permiten el acceso durante 24 horas.

Paolo Maldini por teléfono Azzurro

En Azzurro, la cocina italiana se encuentra con el verdadero ambiente caribeño. Impresionantes puestas de sol, coloridos cócteles, pastas flameadas y otras especialidades italianas, romance… todo es posible aquí, en este…    Leer más

  Where is leto

En Azzurro, la cocina italiana se encuentra con el verdadero ambiente caribeño. Impresionantes puestas de sol, coloridos cócteles, pastas flameadas y otras especialidades italianas, romance… todo es posible aquí, en este auténtico restaurante al aire libre junto a la playa. ¿El código de vestimenta? Traje de baño para el almuerzo, ropa informal para la cena o ir a por todas y vestirse para impresionar para vivir una experiencia gastronómica exclusiva.

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A orillas del Mediterráneo y con vistas al Puerto Olímpico, el Hotel Arts Barcelona ofrece la máxima experiencia de lujo. Las 483 habitaciones y suites ofrecen vistas panorámicas de la ciudad y el mar. Los 28 áticos dúplex situados en las diez últimas plantas ofrecen lo último en lujo. El hotel es conocido por su magnífico servicio, una gran cantidad de opciones gastronómicas interiores y exteriores, incluyendo el renombrado restaurante Arola, dirigido por el chef español Sergi Arola, con una estrella Michelin, y el restaurante Enoteca, con dos estrellas Michelin, dirigido por el chef Paco Pérez. Las habitaciones y suites, lujosamente decoradas, incluyen todas las comodidades que esperan los viajeros más exigentes, como baños de mármol con artículos de lujo, televisión Bang & Olufsen con canales por satélite y DVD, y centro de audio Bang & Olufsen con enchufe para Ipod. Las instalaciones de ocio incluyen un centro de fitness, piscina, salón de belleza y boutiques de ropa y fragancias de diseño. El hotel también ofrece un spa dúplex en la planta 43 con vistas únicas y una amplia gama de tratamientos.

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“No teníamos ni idea de hacer pizzas”, nos dice Sercan. “No somos chefs”. Aunque eso pueda hacerles parecer dos soñadores esperanzados que actúan con una idea impulsiva, Azzurro fue el resultado de unos planes cuidadosamente trazados desde el momento de su creación. “Lo que teníamos, y seguimos teniendo, es curiosidad y ganas de aprender a elaborar la mejor pizza. Por eso decidimos ir a la escuela”. A principios de 2020, el dúo se inscribió en un curso en la Accademia Pizzaioli, una escuela culinaria de elaboración de pizzas en una localidad cercana a Venecia. Allí aprendieron todas las técnicas necesarias para hacer una auténtica pizza napolitana: desde la mezcla de la masa y el horneado hasta los secretos para que suba perfectamente.

“Tuvimos la suerte de estar en Venecia durante el famoso Carnevale”, recuerda Sercan sobre su estancia en Italia, “y después pasamos un fin de semana lleno de pizza en Nápoles. Fuimos a todas las pizzerías más famosas para absorber todos los pequeños detalles que hacen que una pizza sea digna”.

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Cuando nuestras pizzas llegan a la mesa, enseguida vemos (y olemos) los resultados de su meticulosa toma de notas. La corteza es gruesa y espumosa, el centro es fino como el papel y está cargado de ingredientes frescos y sabrosos. Está claro: estas pizzas están muy por encima de otras que hemos probado en Estambul. La clásica margherita, hecha con mozzarella de búfala, tiene los mismos colores vibrantes de una pizza que una vez devoramos en un estrecho callejón de Nápoles. Como italiano, es fácil ser muy crítico cuando se prueba la pizza en el extranjero. Pero el Azzurro me dejó con nostalgia, el sabor era tan bueno.

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