Spanish restaurants

Bar de tapas

Situado en el corazón de Manchester y considerado como uno de los mejores restaurantes españoles del Reino Unido, el galardonado restaurante español La Bandera simboliza una nueva era de excelencia culinaria española.

Para aquellos que tienen en mente la indulgencia de la comida pura, venga a La Bandera y sacie sus deseos con nuestros platos siempre cambiantes de inspiración internacional y de temporada.    Nos encanta la comida, mucha comida diferente, igual que a usted.

Situado justo al lado de Deansgate, en la calle Ridgefield, La Bandera se encuentra en el centro de la ciudad, cerca de Grill on the Alley y Castle Fine Art Gallery. Casualmente, La Bandera solía ser la sede de otro restaurante español, Harpes, del que era copropietario la leyenda del fútbol George Best. La Bandera representa todos los sabores de España bajo una misma bandera.    Los colores brillantes que se relacionan con la bandera española se han utilizado para diseñar los interiores del restaurante. Para entrar virtualmente en La Bandera, haga clic en el botón de abajo:

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Si has elegido un bistró elegante que se llena regularmente de devotos clientes, es posible que tengas que hacer una reserva con antelación. Llame por teléfono y asegúrese de saludar amistosamente. A continuación, diles: “Quisiera hacer una reserva para # personas”. “Quisiera hacer una reserva para # persona(s)”. Entonces te preguntarán: “¿Bajo el nombre de quién?”. “¿Bajo el nombre de quién?”

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No puedo decir cuántas veces he visto a restaurantes ecuatorianos servir sopas cargadas de carne a amigos vegetarianos decepcionados. Así que mi consejo es que siempre compruebes dos veces que tu pedido no contiene algo que no quieres comer.

El gesto de firmar el papel con la mano se traduce sin problemas. La mayoría de los restaurantes pequeños de América Latina no aceptan tarjetas de crédito, así que es mejor llevar algo de dinero en efectivo en caso de emergencia.

Avena No te alarmes si te encuentras con algo inesperado. En América Latina, la avena se sirve comúnmente como una bebida fresca y dulce, en lugar de la pegajosa papilla que conoces y amas. Es deliciosa.

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Por la misma razón, muchos restaurantes españoles de Sídney adoptan un enfoque libre de la cocina, combinando técnicas e ingredientes de toda la península ibérica y, a menudo, también de fuera de ella.

Mientras el resultado sea delicioso, no nos importa. Nuestra lista incluye una serie de restaurantes dedicados a servir fielmente los clásicos, y muchos otros que sólo utilizan ingredientes españoles como trampolín creativo.

169 Dolphin Street, CoogeeMercadoRestaurantEste lujoso sótano, catalogado como patrimonio histórico, carnicería su propia carne para charcutería. Eso dice mucho de la dedicación de la cocina a la calidad, pero también debe saber que hay un asador y un horno de leña en el lugar, que cocinan corderos enteros asados al espeto y un increíble Wagyu.

4 Ash Street, SydneyBar TopaBarEste minúsculo bar de tapas de 19 plazas de Merivale es en su mayor parte fiel a lo que se encontraría en San Sebastián. Los cócteles, como los Negronis, se pueden pedir a medias, y hay una gama de aperitivos fríos y calientes, como la morcilla con judías blancas y la sepia a la plancha con limón, guindilla y ajo. Topa es un buen comienzo para cualquier noche.

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