Show Me China (episodio 21): Shanghai Stories
– sftfilmreviewABOUTA B O U TA redactor publicitario de productos fracasado (Drago Lazetich) con una dependencia del alcohol se cruza con una misteriosa desconocida (Émilie Ohana) en una misión personal y juntos se embarcan en una aventura inolvidable a través de la Shangai iluminada por el neón.
Inspirada en “Antes del amanecer”, de Richard Linklater, y “Lost in Translation”, de Sofia Coppola, y rodada íntegramente en Shanghai (China), “Shanghai Story” es un retroceso al cine independiente de los 90.
Presenta muchos de los lugares emblemáticos de la ciudad (la Torre de Shanghai, el puente Nanpu, la calle Nanjing, la Concesión Francesa, el Bund, el Park Hotel, la Torre de la Perla, el distrito financiero de Lujizaui), así como lugares ocultos de Shanghai nunca antes vistos (las ruinas de Shikumen).Descargue el dossier de prensa de 2022 aquíTRAILERT R A I L E RDISCOVERD I S C O V E R T E F I L MINT. CIMA DE LA TORRE DE SHANGHAI, NOCHE
Memorias de Shanghai – Historias de supervivientes del Holocausto
Esta inmersiva guía de la cocina casera de Shanghai recompensa a los cocineros a los que les gusta leer. Betty Liu, hija de inmigrantes de la ciudad y autora del galardonado blog bettysliu.com, evoca vívidamente la ciudad y sus tradiciones culinarias a la vez que proporciona 100 recetas y bellas fotografías que son obra suya.
Ordenadas por temporadas, sus recetas son detalladas, a veces apoyadas por fotografías paso a paso, y casi siempre permiten conocer un aspecto de la forma en que los cocineros de Shanghai piensan en los ingredientes o en un plato. Tal vez sea la confianza en ciertas combinaciones de sabores (jengibre, cebolleta y ajo, por ejemplo). O la atención a los colores que aparecerán en la mesa cuando se sirva una comida. Puede ser el uso de una técnica de doble fritura, o la elección de nombres poéticos para un plato en lugar de los que son literalmente descriptivos.
La comida en sí recurre con frecuencia al pescado y el marisco, así como a las verduras de temporada, pero también abunda el cerdo, y es fácil encontrar recetas de pollo e incluso de pato. Los nombres de las recetas, y mucha otra terminología, aparecen no sólo en inglés, sino transliterados y en caracteres chinos.
Gazebo – Historia de Shanghai
De los 400.000 judíos de habla alemana que escaparon del Tercer Reich, unos 16.000 acabaron en Shanghai, China. Este innovador volumen reúne 20 años de entrevistas con más de 100 antiguos refugiados de Shanghai. Ofrece un conmovedor retrato colectivo del valor, el choque cultural, la persistencia y la esperanza perdurable frente a dificultades inimaginables.
“Llevaba décadas esperando este libro. La heroica huida a Shanghai durante el Holocausto es el capítulo menos conocido de la experiencia del Holocausto. Steve Hochstadt, el autor de Éxodo a Shanghai, no se limita a citar estadísticas, sino que pone rostro a esta notable experiencia. Hay que elogiar al autor por incluir una magnífica bibliografía de fuentes primarias y secundarias, películas, mapas, gráficos y fotografías. Si hay que leer un libro sobre la experiencia judía en Shanghai, es éste”. – Consejo del Libro Judío
“Steve Hochstadt, que entrelaza hábilmente lo personal y lo político, cuenta una historia absorbente de unos 16.000 refugiados judíos centroeuropeos que huyeron de los nazis. El valor singular de Éxodo a Shanghai es que se basa en los testimonios personales de cien refugiados que Hochstadt consiguió localizar. Lo que mejor hace es preparar minuciosamente el escenario desde la salida en pánico de hombres, mujeres y niños de la Europa nazi hasta la vida en Shangai y la eventual dispersión a los pocos países que quisieron acogerlos.” – Red de Noticias de Historia
Tráiler de la película Shanghai Story
Shanghai Story (en chino: 美丽上海) es una película china de 2004 dirigida por Peng Xiaolian. La película, un drama familiar, fue la sorprendente ganadora de la 19ª edición de los Premios Gallo de Oro en China, donde se alzó con el galardón a la mejor película, por delante de la favorita La casa de las dagas voladoras[1]. La victoria de la película también fue sorprendente dado que la historia, según Arthur Jones de Variety, incluía referencias a la Revolución Cultural, que sigue siendo un tema delicado para los censores chinos[1]. Y lo que es aún más sorprendente, la película apenas fue tocada por los censores. Aunque el estudio de la película en Shanghai solicitó cambios en el final, Peng pidió que la decisión la tomara la Administración Estatal de Radio, Cine y Televisión de Pekín, que optó por dejar la película como estaba[1].
La película sigue el ascenso y la caída de una familia de Shanghai. Antaño rica y capitalista, la familia se desmoronó durante la Revolución Cultural de los años sesenta y setenta. Su casa, que fue una mansión de una concesión francesa, se convirtió en una vivienda multifamiliar. Años más tarde, la matriarca de la familia anuncia que se está muriendo. Cuando sus cuatro hijos adultos regresan, es la primera vez en décadas que la familia se reúne bajo el mismo techo.
