Son Rias Baixas 2012 – La Pegatina
Presenta un profundo color rubí y matices violáceos, con aromas de frambuesas maduras, mirtillos y grosellas. En boca es fresco, elegante y aterciopelado con gran expresividad del terruño del que procede.
Vendimia manual tardía en la primera quincena de octubre: podemos ser de los últimos en vendimiar en Rías Baixas, lo que supone un riesgo por la posible llegada de las lluvias, pero merece la pena asumirlo para obtener mostos más dulces y equilibrados con la acidez perfecta. Selección de las mejores uvas al entrar en bodega, seguida de una maceración de 5 horas. Fermentación alcohólica del mosto flor a temperatura controlada.
Destaca por su color amarillo pajizo con tonos verde lima. En nariz, recuerda a cítricos y frutas de hueso maduras. En boca es equilibrado, fresco y mineral con toques de albaricoque y notas tropicales que acarician nuestro paladar.
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RALLY RÍAS BAIXAS 2022⚠️
¿Qué os parecería tener un buen menú marinero? Este restaurante es uno de mis favoritos en Vigo, ciudad que visito varias veces al año…Situado en el centro de la ciudad y muy cerca del puerto y de la zona de pubs, sólo tiene un problema: a veces está abarrotado y no aceptan reservas, por lo que es mejor estar allí bastante pronto para conseguir mesa (alrededor de 21 – 21. 30 para cenar). Tiene sala de fumadores excepto los domingos por la mañana; según nos dijo el dueño, es cuando viene mucha gente mayor y enferman por el humo.El local es bastante cutre, no tiene nada de decoración y parece más una taberna. El secreto es la comida y, sobre todo, los precios.
Rias baixas ii. fotos varias galicia
Color amarillo verdoso brillante con reflejos dorados. Aroma singularmente afrutado donde se aprecia claramente la variedad, destacando notas de manzana madura, albaricoque y melocotón. En boca es rico, meloso y equilibrado, con un postgusto redondo y seco, con jugosos sabores frutales, acidez limpia y un final largo dominado por la mineralidad.Mariscos, crustáceos, aves, arroces, quesos suaves
Notas de grosellas negras, bayas de enebro y violetas caracterizan el bouquet del Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon, junto con matices de hojas de tabaco y cedro. Este Cabernet Sauvignon varietal puro tiene cuerpo y armonía en el paladar, con taninos maravillosamente integrados y encantadores aromas de madera. El Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon maduró durante 18 meses en barricas francesas nuevas. Para producir el Gravel Quarry Cabernet Sauvignon, sólo se cosechan año tras año las mejores uvas de Glen Carlou procedentes de los excepcionales viñedos situados en la región costera.En su Guía de Vinos, John Platter otorga a este gran vino 4,5 estrellas sobre 5 posibles y lo valora de la siguiente manera: ‘Hermoso y poderoso’. Disfrute de este extraordinario vino tinto de Sudáfrica con platos especiados de cordero, caza o filetes de ternera a la parrilla.
Rías Baixas
http://www.riasbaixas2.es/Authentic Ambiente de restaurante españolCalamares a la plancha con su polvo picante por encima. Esta es una forma popular española de cocinar y comer el calamari.baby almejas como parte de la fuente de mariscosIndividual cangrejo como parte de la fuente de mariscosLangoustine como parte de la fuente de mariscosMusillones como parte de la fuente de mariscosEstoy realmente disfrutando de la variedad de mariscos en este plato de mariscos$49.50 EURO – Plato de mariscos para 3 personas, una ganga total para nosotros. En Canadá, es muy caro para los mariscos con esta cantidad de mariscos y variety.The elemento inferior llamado “Baiona”, al parecer, es una delicia que la próxima vez que esperamos probar. El Inglés es limitado por los servidores en este restaurante que no podía explicar a nosotros lo que era. Como nunca hemos visto esto, no queríamos correr el riesgo de pedir algo que no queremos comer.Menú de comida
