Talamanca restaurants

Playa de Talamanca

Últimamente se habla mucho de la “nueva Ibiza”: Croacia, Mykonos y Bali han amenazado el estatus de la Isla Blanca como capital mundial de la fiesta y el boho-cool. Sin embargo, Ibiza no está preocupada. Este parque europeo para adultos, que funciona las 24 horas del día y los 7 días de la semana, sigue su propio ritmo, equilibrando los clubes de playa y la diversión con una cocina de primera clase y una amplia oferta de bienestar, todo ello con el típico encanto ibicenco. Alessandra Ambrosio, Cara Delevingne, Matt Damon y Chris Hemsworth se encuentran entre la falange de celebridades que este verano echan el ancla y navegan en aviones privados hacia la Isla Blanca, junto con unos 7.000 turistas.

Talamanca se está convirtiendo rápidamente en uno de los destinos más de moda de la isla, situado a 15 minutos a pie de la orilla del Paseo Marítimo hasta la ciudad de Ibiza, pasando por el lujoso puerto deportivo de Botafoch, donde los restaurantes y clubes se disputan la atención entre los superyates.

El hotel OD Talamanca, de cinco estrellas, está situado en la lujosa bahía de Talamanca, salpicada de yates. Se encuentra bajo el elegante paraguas de OD Hotels, que también cuenta con establecimientos en Barcelona y Mallorca. Los interiores son luminosos y espaciosos, con bonitos tonos de madera y azul mediterráneo, inspirados en la paleta de colores naturales de la isla. Durante el día, los huéspedes se relajan en las cabañas balinesas junto a la piscina de dos niveles y disfrutan de largos almuerzos con vino rosado en el restaurante a la carta, exclusivo para los huéspedes del hotel.

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Mejores restaurantes talamanca, ibiza

Situado en el punto más alejado de la bahía de Talamanca, a sólo cinco minutos de la bulliciosa ciudad de Ibiza y de su próspera vida nocturna, se encuentra Sa Punta, el único restaurante ibicenco en el que los bellos lugareños, los visitantes entendidos y la jet-set internacional se reúnen para disfrutar de una comida fabulosa y un ambiente relajado en un entorno verdaderamente magnífico. Su impecable decoración complementa a la perfección su llamativa ubicación: sus aguas cristalinas bañan suavemente la costa rocosa, con espectaculares vistas a Dalt Vila, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, el impresionante casco antiguo de Ibiza.Desde las aperturas de Patchwork y Ginger en 2014, la oferta gastronómica sigue ampliándose. Invitamos a nuestros huéspedes a viajar y explorar nuevos horizontes desde el Mar Mediterráneo, pasando por el Líbano y su arte de compartir, hasta el lejano oriente asiático. Abiertos todos los días, los menús innovadores y el servicio excepcional hacen de Sa Punta, Patchwork y Ginger, restaurantes imprescindibles en Ibiza -para visitantes y residentes- para experimentar una y otra vez.

Los mejores restaurantes de Ibiza

Bread and Chocolate lo tiene todo. Buena comida (y en el caso de los productos horneados, comida deliciosa), deliciosos cafés, precios razonables, y un personal excepcionalmente amable y servicial que realmente aprecia su negocio.

Aunque sirven unos sándwiches realmente deliciosos que constituyen un almuerzo satisfactorio, nuestras visitas se centraron en sus increíbles desayunos. Un par de cosas que no te puedes perder: las tortitas caribeñas con una guarnición de bacon y su justificadamente famoso “Completely Homemade PB&J”. Teníamos grandes expectativas para estos dos clásicos del desayuno, y no nos decepcionaron.

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Pero, para ser sinceros, pasamos la mayor parte del tiempo devorando sus increíbles postres, acompañados de varias tomas de delicioso café. En la categoría de postres, el primero de la lista es el mejor pastel de crema de coco que hemos probado nunca, en cualquier momento y en cualquier lugar. Pero sus diversos postres de chocolate son, como es lógico, siempre increíbles. Y no te pierdas la tarta de queso con moras. Estuvimos a punto de hacerlo debido a nuestra fijación por el chocolate y la tarta de crema de coco, pero afortunadamente el propietario nos convenció para que probáramos la tarta de queso con moras y estaba fenomenal.

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La relajada ciudad playera caribeña de Puerto Viejo, Costa Rica, no sólo tiene algunas de las playas más bonitas de Costa Rica, junto con hoteles boutique de lujo de Costa Rica, Puerto Viejo también es la capital gastronómica de la Costa Caribe Sur de Costa Rica.

El panorama gastronómico de Puerto Viejo refleja su variada población internacional: caribeña, italiana, argentina, mexicana, asiática, española, de Oriente Medio, norteamericana y, por supuesto, costarricense.

“Teniendo en cuenta el tamaño de Puerto Viejo -una pequeña ciudad de playa-, no se espera encontrar tan buenos restaurantes especializados, como los italianos y los españoles”, dice Daniel Chavarría, director de Enchanting Hotels of Costa Rica. “Y tienes excelentes restaurantes de cocina caribeña, y muchos lugares de moda. Hay mucho que ofrecer en un lugar tan pequeño. Tienes muchas posibilidades para salir a comer”.

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Situado en el Hotel Le Caméléon de Playa Cocles, Le Numu sirve una mezcla de cocina caribeña costarricense, platos internacionales creativos y cócteles tropicales en un ambiente contemporáneo y chic. El nombre del restaurante “Numu” significa camaleón en la lengua indígena bribri. Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena. El club de playa del Hotel Le Caméléon, La Sula Sea Lounge, sirve cócteles y comidas de Le Numu en la playa de Cocles. El Hotel Le Caméléon también puede organizar cenas a la luz de las velas en la playa. El club de playa también es ideal para bodas, fiestas exclusivas en la playa y otros eventos. (+506-2750-0501)

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