Restaurantes con estrella Michelin en París
El aparentemente pequeño y sencillo bistró Le Chateaubriand es una joya oculta que todo el mundo parece conocer. Este restaurante, totalmente francés, suele ocupar puestos más altos en las clasificaciones de restaurantes parisinos que sus homólogos con estrellas Michelin[Más información]
Vestido de gris y dorado, y con hermosas vistas al patio del Four Seasons Hotel George V, Le Cinq, con dos estrellas Michelin, es un comedor exquisito en el que manteles de lino, vajilla y plata han sido creados específicamente para el hotel[Más información].
Dirigido por Joel Fleury desde agosto de 1992 y catalogado como monumento histórico, Le Grand Colbert atiende a una clientela cosmopolita que incluye famosos, hombres de negocios, modelos y diseñadores, lo que le ha valido a Fleury el estatuto de “Gran Brasserie” de París[Más información].
Le Jules Verne ofrece una experiencia única. No sólo sigue teniendo las mejores vistas de París, sino que ahora también cuenta con uno de los comedores más íntimos y acogedores de la ciudad.
Café de l’homme face à l
Como cada invierno, la capital francesa se llena de nuevos restaurantes, lo que hace aún más difícil elegir dónde comer en París. Así que, para ayudarle, hemos investigado 20 de los lugares más famosos de la ciudad, con la esperanza de que el proceso de elegir un restaurante para comer en París en su próxima visita sea lo más sencillo posible. Desde locales de diseño que ofrecen una cocina relajada hasta jóvenes chefs que aspiran a convertirse en estrellas.
Escondido a la vuelta de la esquina del Louvre, el joven equipo de Granite seguro que se ganará unas cuantas estrellas en los próximos años por su servicio estelar, su cuidada decoración y su cocina magníficamente elaborada.
Dirigido por Tom Meyer, de 28 años, el joven chef no es ajeno a la excelencia de varias estrellas Michelin. Tras haber creado nada menos que 400 platos para la chef de tres estrellas Anne-Sophie Pic, Meyer tiene por fin su propio escenario en el que brillar. Elegido por el magnate de la restauración Stéphane Manigold para revivir este local vacío que albergó al primer bebé del chef estadounidense Daniel Spring en París, Meyer lidera un grupo de jóvenes promesas inmaculadamente vestidas en la cocina y tres en salle que reciben a los comensales.
Restaurantes de lujo en parís cerca de la torre eiffel
La Ciudad de las Luces tienta e inspira, rica en arte y cultura, y ofrece vinos deliciosos, moda que marca tendencia, arquitectura impresionante, compras irresistibles y, sobre todo, una experiencia culinaria que hace la boca agua.
Pero, en realidad, cuando pensamos en París, lo primero que nos viene a la mente es… bueno, la Torre Eiffel y comida y vino de primera clase. ¿Y si pudieras disfrutar de ambas cosas en una sobrecarga sensorial que combinara una cocina deliciosa con unas vistas espectaculares de la Torre Eiffel?
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Comentarios
La renombrada escena gastronómica de París se distingue de la de cualquier otra ciudad del mundo. La impresionante decoración de los restaurantes clásicos parisinos se combina con una exquisita cocina francesa y un servicio excepcional, con innumerables establecimientos con Estrella Michelin por toda la ciudad. He aquí nuestra selección de los mejores establecimientos gourmet de París.
El Restaurante Guy Savoy es un santuario culinario de las habilidades de su homónimo. Conocido no sólo por su comida, sino también por su impecable servicio, caracterizado por la alegría y la cordialidad en lugar de la inaccesible distanciamiento, este restaurante con tres estrellas Michelin cautiva constantemente a sus comensales y es fuente de inspiración para muchos otros chefs. La sopa de alcachofas aderezada con virutas de trufa negra y acompañada de brioche untado con mantequilla de trufa y el postre de orbe de chocolate, sobre el que se vierte en el último momento un coulis de mango caliente para crear un delicioso efecto fundente, son algunos de los platos emblemáticos de Savoy. Cada día, para el almuerzo, Guy Savoy reserva una mesa para que los comensales disfruten de una experiencia gastronómica francesa.
