Toma café madrid
Me chocó un poco la reacción de una de las camareras que no estaba teniendo un buen día (no tenía las respuestas más agradables) PERO, todos tenemos días difíciles así que puedo entenderla. Yo organizaría una reunión de trabajo en equipo y mantendría al equipo motivado para mostrar una gestión adecuada.
Si diriges una cafetería/restaurante y tu personal no regala una simple sonrisa. Nadie tiene ganas de cenar. Incluso si entra un extranjero, deberían atender como atienden a un local.
La carne de cerdo era pobre, las alcachofas venían sin sal (se anunciaba que venían con sal de Malden) y el Margarita estaba hecho con limones en vez de limas, y estaba adornado con una frambuesa y un arándano al azar sin razón aparente.
Cafés instagrammables en madrid
MADRID alberga cientos de cafeterías, pero para los que nos gusta pasar horas enchufados mientras repostamos café, hay algunos lugares únicos por la ciudad que acogen a autónomos, estudiantes y a cualquiera que busque un espacio productivo.
Entrar en el Café de la Luz es como entrar en un acogedor salón. Es un lugar tranquilo para trabajar, alejado del bullicio de la ciudad, pero a la vez céntrico. Puedes sentarte en una mesita o en uno de los cómodos sillones, y su carta tiene una larga lista de opciones entre las que elegir: sólo los cafés y tés ocupan una página entera. Los lugareños están encantados con el mini-brunch que sirven hasta las 3 de la tarde.
A pocos pasos de La Bicicleta, Lolina se encuentra en una esquina de la calle Espíritu Santo. Tiene un ambiente vintage muy mono y extravagante: colores brillantes, papel pintado funky, melodías retro. Por la noche es más un bar de cócteles, pero durante el día es habitual ver a gente enchufada y trabajando. Sus desayunos cuestan a partir de 2,50 €, y también tienen batidos sin lactosa y creativas combinaciones de perritos calientes.
Mejores cafés para trabajar en madrid
Descubra las 5 MEJORES cafeterías de Madrid. Cada una de ellas ofrece un buen espresso, un ambiente agradable y un servicio amable. Tanto si buscas una tostada de aguacate perfecta, una infusión bien fría o un lugar con espacio para trabajar, estas cafeterías de Madrid no te decepcionarán. Madrid es una de esas ciudades que visito y pienso “oye, podría vivir aquí fácilmente”. La bulliciosa capital de España tiene una mezcla de barrios con ambientes completamente diferentes, desde los más elegantes a los más modernos. La ciudad es muy asequible y los madrileños muy amables, y los mercados de abastos son de los mejores que he visto (para más información, lee TOP 5 Mercados de Abastos de Madrid). Madrid también ha mejorado su escena cafetera últimamente. Barcelona solía ser conocida como el líder de la tercera ola de cafeterías, pero Madrid no ha tardado mucho en seguir su ejemplo y se ha dado cuenta de la popularidad de las tostadas de aguacate, los puddings de semillas de chía, los flat whites, el cold brew y los pour overs. No pierdas el tiempo en cafeterías de mala calidad y sigue leyendo para saber cuáles son las mejores cafeterías de Madrid.
Hanso café madrid
Este es el tipo de restaurante que hace que todo el mundo desee ser cliente habitual, venir a cenar cada semana y marcharse a altas horas de la madrugada. Ofrece el epítome de la comida reconfortante elevada: los llamados “falsos” raviolis rellenos de txangurro (cangrejo real), ostras marinadas, tuétano de hueso con una guarnición de solomillo y vino, mucho vino. Y si ves al dueño, Sacha Hormaechea, saludando a los clientes, no dejes de darle la mano. Es todo un personaje.
Cuando se trata de comida japonesa y servicio refinado, Kappo es, para muchos, el lugar. Propiedad del chef Mario Payán, conocido por su paso por el Kabuki, galardonado con una estrella Michelin, el restaurante está situado a tiro de piedra del Museo Sorolla. Reserve asiento en la barra y vea cómo se prepara cada plato de la comida estilo omakase, y cómo se sirve directamente de las manos de Payán.
El propietario, Javier Bonet, tomó una antigua carnicería y la transformó en este restaurante especializado en carnes. No hay mesas, solo varios mostradores largos donde los pedidos se toman en tabletas y los platos se sirven en bandejas metálicas forradas de papel. Abierto desde 2013, el innovador concepto culinario de Bonet, centrado en el producto, sigue siendo un animado destino para cenar que ahora tiene dos réplicas: una en la calle Ponzano y otra en Virgen de los Peligros, cerca de la Puerta del Sol.
