Mejores restaurantes sevilla
Sevilla es una ciudad y provincia situada en el sur, en Andalucía. Sus casi 700.000 ciudadanos dicen que es la ciudad más bonita del mundo. Y no se puede negar. Los sevillanos piensan que las calles y monumentos de Sevilla son dignos de ser admirados por todos, no sólo por su belleza, sino también por la luz que desprenden.
Pero además, lo que enamora a todo el que visita esta ciudad es su gastronomía. La comida típica de Sevilla está muy influenciada por la dieta mediterránea típica de la cocina andaluza. Además, toda la historia que ha vivido esta ciudad también se refleja en sus manjares. Te lo contamos a continuación:
En Sevilla, y en general en Andalucía, es muy típico salir de tapas, y pedir varios platos para compartir, con un buen vino o una cerveza bien fresquita. Aunque también se pueden degustar estas mismas recetas en platos individuales.
Este plato consiste en una fritura de diferentes tipos de pescado: boquerones, calamares, puntillitas, sepia, acedías… Todos ellos se envuelven en harina y se fríen con aceite muy caliente. Pídelos también para llevar en un cartucho de papel de estraza.
Restaurantes de moda en Sevilla
Con más de 300 días de sol al año, Sevilla es conocida en España por su animada vida social. Un martes cualquiera, encontrará a montones de callejeros tomando cervezas heladas, degustando tapas a precios módicos y hasta altas horas de la madrugada. Para atender a todos estos juerguistas sedientos y hambrientos, Sevilla ofrece más bares y restaurantes de los que cualquier persona razonable podría experimentar en una sola visita.
Como capital de la región meridional de Andalucía, Sevilla ha actuado durante siglos como encrucijada de pueblos de Europa, el norte de África y Asia. La dominación musulmana durante la Edad Media ejerció una gran influencia en la arquitectura y la cultura de la ciudad. Estas influencias son evidentes hoy en día en la ciudad y en los establecimientos históricos y centenarios de Sevilla, y distinguen a la ciudad de las demás capitales culinarias de España.
Megan Frances Lloyd es una periodista gastronómica y de viajes que vive en Sevilla (España). Sus artículos aparecen en revistas como Conde Nast Traveler, Bon Appétit, United Hemispheres y Fodor’s Essential Spain.
Comentarios
Algunas personas viajan para comer. Aunque la comida no es la razón principal por la que viajamos, sin duda ocupa un lugar destacado en la lista. Esto es aún más cierto en Andalucía, donde la comida juega un papel muy importante en la vida cotidiana. Aunque todas las ciudades que visitamos en Andalucía tenían restaurantes fantásticos, los de Sevilla eran los mejores.
Tengo la sensación de que Sevilla se dirige más a los turistas locales, españoles, mientras que las otras ciudades atraen a una clientela más internacional. También tuve la sensación de que los turistas de Sevilla esperaban más de su experiencia gastronómica.
Los restaurantes de Sevilla nos sorprendieron por su calidad. No sólo la comida era fantástica, sino que el ambiente era siempre perfecto y el servicio amable y eficiente. En Sevilla, cada visita a un restaurante era una experiencia culinaria y cultural.
Salimos de nuestro hotel a las siete de la tarde y nos dirigimos a una de las calles más grandes de Sevilla, la calle Arfe. Llena de bares y restaurantes, la calle Arfe tiene un ambiente muy animado. Aunque aún era temprano, muchos de ellos ya tenían sus terrazas repletas de clientes bebiendo vino frío y pasándoselo en grande.
Restaurantes en azoteas sevilla
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Inmortalizada por Gioachino Rossini en su célebre ópera El barbero de Sevilla, la ciudad hispalense es un importante enclave histórico y cultural que adorna la faz de la España moderna. Gran parte del carácter de la ciudad se refleja en los productos de fabricación local, que pueden ser un magnífico regalo o recuerdo de viaje…
