Foc restaurant

Tapas 24 barcelona menú español

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PUNTOS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA:Para reservas de 3 personas o más, por favor reserve con nosotros directamente en www.focrestaurant.com.LAST PEDIDOS: Almuerzo 1:45pm (Paella: 1:30pm) l Cena 9:45pm (Paella: 9:30pm)DURACIÓN DE LA CENA: Le informamos que hay una duración de 2 horas para todas las reservas.SOLICITUDES DE ASIENTOS: Por favor, tenga en cuenta que la asignación de asientos se basa en el orden de llegada. Todas las solicitudes de asientos preferentes estarán sujetas a la disponibilidad.

Tapas 24

El restaurante FOC de Nandu Jubany, que se inspira en la vibrante escena de las tapas de Barcelona, ha gozado de gran popularidad desde su inauguración en septiembre de 2014 en Singapur. Situado dentro de un gro

Gaig restaurant singapur

El diseño de lagranja rinde homenaje al folclore catalán y a las tradiciones barcelonesas en el FOC sin dar paso a convertir el restaurante en un parque temático. El espacio es sencillo: una sala delantera más oscura con una gran barra y una cocina abierta, y luego un patio con techo de cristal para que los objetos que allí se encuentran cobren mayor protagonismo -una búsqueda del equilibrio en la reinterpretación de la cultura popular barcelonesa-.

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La icónica vinagrera de Rafael Marquina y los emblemáticos molinillos de pimienta; una serie de grafitis como el del Burro (el burro es un símbolo catalán), el de la Sagrada Familia, el de Messi y los azulejos típicos españoles. La barra está cubierta de fichas de dominó, un juego muy popular en los bares españoles… (descubrimos que es famoso en todo el mundo recientemente), la moto simbólica Impala de finales de los 60… ¡Una jugada para convertir lo popular en un nuevo enfoque que te sorprenderá!

El diseño del nuevo restaurante de Nandu Jubany en Singapur ha sido realizado por lagranja design. Se trata de un local alargado situado en la planta baja y que se ha distribuido longitudinalmente en dos zonas: por un lado la barra, la cocina y los aseos, y por otro la zona del comedor. La barra y una parte del comedor se han colocado en la zona más cercana a la entrada. La segunda zona del local está realzada por la claraboya de cristal que cubre la sala y proporciona una gran cantidad de luz natural a la zona donde se encuentra la otra parte del comedor y la cocina abierta.

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Restaurante Leroy en Singapur

El restaurante FOC en HongKong Street trajo el espíritu de Barcelona a Singapur en septiembre de 2014. Todo comenzó como una colaboración entre el chef con estrella Michelin Nandu Jubany y un grupo de aficionados locales a España, que querían recrear los sabores finos y auténticos de Barcelona en Singapur…

Pero no esperes telas blancas y camareros abotonados, no somos nosotros. Creemos en la importancia de la calidad y la diversión, lo que significa servirte una gran comida y bebida, con una sonrisa descarada, al ritmo del rock de los 80. Así que vístete, o no, pero recuerda disfrutar y divertirte.

El chef Nandu Jubany, con una estrella Michelin, es el alma mater del Grupo FOC; un extraordinario chef y restaurador con más de 20 años de experiencia. Desde los humildes comienzos en su Restaurante familiar Urbisol, ha abierto diversos conceptos de restauración de éxito, siendo su buque insignia el Restaurante Can Jubany con Estrella Michelin (¡más de 24 años en funcionamiento!), así como Jubany Events que atiende cientos de eventos en toda la Península Ibérica.

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Nos gusta llamarlo Fine Fun Food, porque nuestro objetivo es ofrecerte una experiencia completa, desde el momento en que entras y pruebas nuestra comida hablando con nuestros chefs y camareros, ves todo el espectáculo en la cocina abierta hasta que sales relajado y de buen humor. Fino en calidad, y divertido en forma. Echa un vistazo, y lo más importante: ¡ven y pruébalo!

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