Vis restaurant rotterdam

Mercado de pescado de Rotterdam

La popularidad del pescado va en aumento, a medida que más y más gente se da cuenta de la importancia de una alimentación variada y sana. Pero también hay frustración. ¿Dónde se puede comer hoy en día pescado de buena calidad y sorprenderse con buenos precios en un ambiente acogedor? Era hora de cambiar.

En la lonja tenemos una política de precios dinámica. Durante el día, los pescaderos bajan el precio del pescado para venderlo. De este modo, evitamos residuos innecesarios. La evolución de la oferta en la lonja depende de la oferta diaria, la disponibilidad estacional y las condiciones meteorológicas.

¿Sabía que había un tiburón nadando en los canales de Ámsterdam? ¿Y que repartimos 10.000 ostras gratis en el Vondelpark? ¿Y que compartimos beneficios con nuestro equipo? ¿No? ¡Lea los artículos siguientes y volverá a estar plenamente informado!

De Rotterdam keert in Rotterdam

Pescado, pescado y…. ¡pescado! Desde coquilles en salsa de crema de azafrán con salicornia hasta una lubina entera preparada al estilo asiático: en Vis op de Dijk, en el Oudedijk, sirven los platos de marisco más sublimes. Todo ello en un ambiente muy profesional y acogedor que nunca resulta rígido.

  Restaurant halal paris

Los numerosos viajes del chef Pelle Swinkels por Asia y Sudamérica son la inspiración del menú de Aji. Todos y cada uno de los exquisitos platos de este acogedor restaurante de la Pannekoekstraat son una auténtica explosión de sabor en la que a menudo interviene la potente especia Aji (una especie de guindilla). Además, Aji opta por trabajar con ingredientes honestos, menos desperdicios y un menú con un máximo del 20% de carne.

Berta aan Tafel está a sólo dos puertas de su popular Bar Berta. Mientras que en este último se puede disfrutar de bocados de bar, el restaurante dispone de mesas tanto para comer como para cenar. El menú también es español y una mezcla de tapas y platos más grandes, como la auténtica paella y la pesca del día.

¿Te apetece hacer un viaje culinario? Comer en Tosca es como ir de vacaciones. El menú se inspira en países soleados como Italia, Francia y España, pero se prepara con ingredientes locales holandeses. ¿Nuestros favoritos? El risotto con tartar de gambas y la calabaza asada con parmesano.

Courzand Café-Restaurant-Zalen

9 Marisquerías en RóterdamBy Lisanne van BeurdenAugust 14, 2020¿Buscas una marisquería en Róterdam? Entonces no dudes en echar un vistazo a los siguientes lugares. Como ciudad portuaria que somos, nunca tenemos bastante con los manjares del mar.

  Le petit greek paris

En este post encontrarás todo tipo de marisquerías en Róterdam: sushi, sashimi, ostras y frutos del mar. En Rotterdam hay algo para cada amante del marisco. ¡Buen apetito!

La imponente entrada y el hermoso interior del restaurante merecen por sí solos una visita. Bajo la dirección del chef Lars Litz, sirven el salmón más exclusivo del mundo: el salmón Keta de Alaska. En la carta también encontrarás salmón ecológico escocés ahumado en casa, carne seca curada, platos veganos, ostras y mucho más.

Zeezout, en Rotterdam, está especializado en pescado y marisco y está considerado el mejor restaurante de marisco de nuestra ciudad. Lo que hace especial a Zeezout es que su chef y propietario, Patrick ‘t Hart, utiliza productos de Rotterdam en casi todos sus platos. Todo lo que sirven en Zeezout es una auténtica obra de arte y hace de este restaurante el lugar perfecto para una ocasión especial.

Mr. Bean en un restaurante

Situado a orillas del Maas, en el extremo occidental del Lloydkwartier, donde el agua marca el ritmo y las vistas son ininterrumpidas, el bar RESTAURANTE EAUX POSSE trae la gastronomía de Francia y el norte de España a Rotterdam, celebrando sus sabores puros al estilo Posse con platos sencillos pero complejos, informales pero refinados, artesanales pero modernos, pero sobre todo extremadamente sabrosos y acompañados de algunos de los mejores vinos. También fuera de la cocina, EAUX flota en el espíritu creativo con un interior hecho a mano, un artista residente y paredes adornadas con retratos intrigantes tomadas por el propio Sr. Posse.Desde el almuerzo hasta cenas al atardecer y copas por la noche en la terraza más grande que la vida, EAUX es un lugar para disfrutar y descubrir el arte en el buen gusto.

  Foster holiwood
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