BEYOND society gastrobar nikakis interiorista
“Comer en platos pequeños tiene algo especial; siempre que el producto sea bueno, puede ser mucho más emocionante. Nos hemos fijado en el hecho de que sigue habiendo demanda de restaurantes de platos pequeños, y lo que hemos intentado hacer es algo innovador sin ponernos demasiado quisquillosos.” Dylan McGrath
Debido a la gran demanda, nuestro Menú de Tapas Gastrobar vuelve durante el mediodía del sábado y el domingo. También serviremos algunos de tus favoritos del Brunch cada semana. Pregunte a su camarero por los especiales de Brunch disponibles.
Nuestro nuevo menú te lleva a dar un paseo por las salvajes calles de Dublín desde los años 30 hasta los 70, con sabores, personajes e historias que te guiarán por el camino. Para celebrar el lanzamiento de nuestra nueva carta de cócteles, tenemos un concurso especial para ti y tus amigos.
¡Barista robótico impulsado por IA en una cafetería en ION Orchard?!
Allá por 2019 hicimos una reseña de Ron Gastrobar Indonesia Downtown. Nos cautivó y lo recomendamos a todos los que conocíamos, y a mucha gente que no a través de este blog. Ofrecía el paquete completo con todo marcado al máximo, desde comida fabulosa hasta un lugar impresionante; entretenimiento brillante y personal excepcional.
Por eso nos quedamos tan desconsolados cuando nos enteramos de que, debido al vencimiento del contrato de arrendamiento del edificio, esta auténtica joya iba a cerrar. Ron Blaauw (hablaremos de él más adelante) mantuvo la marca Indonesia en la sucursal de Ouderkerk aan de Amstel y posteriormente abrió otro local en la ciudad de Laren. Pero, según nuestros cálculos, aún quedaba un hueco del tamaño de Ron Gastro Downtown en el centro de Ámsterdam.
Ron, para los que no lo sepan, renunció a una estrella Michelin hace muchos años, lo que le permitió ofrecer comida sin pretensiones, accesible y más asequible en sus restaurantes, entre los que se incluyen el Ron Gastrobar original y los restaurantes indonesios mencionados anteriormente. La última estrella en el firmamento de Ron era Ron Gastrobar Oriental. Hace poco tiempo se tomó la decisión de reformar este local y la gran noticia es que Ron Oriental ha vuelto con BANG y tuvimos la suerte de visitarlo unas semanas después de su reapertura.
Nicolau`s Gastrobar
Celebramos la biodiversidad de Miami Shores, ofreciéndole un exquisito Menú que involucra la fusión de diferentes ingredientes de todo el mundo en armonía con técnicas modernas y combinadas con la cocción a la parrilla utilizando leña seleccionada.
Los siete pecados capitales son la verdadera naturaleza del hombre. Ser codicioso, ser odioso, tener lujuria. Controlar es donde empieza a ponerse complicado, pero si te hacen sentir culpable por ser humano, entonces vas a estar atrapado en un interminable ciclo de Pecado-y-Repentimiento del que no puedes escapar. La Realidad es que no puedes tener riqueza sin trabajo, placer sin conciencia, ciencia sin humanidad, conocimiento sin carácter, política sin principios, comercio sin moralidad y adoración sin sacrificio.
Elija 1 de cada categoría a continuación1er plato, aperitivos:- Sopa del día seleccionada por el chef- Ensalada de la casa- Buñuelos de yuca- Patatas fritas y guacamole2do plato, entrantes: – Selección del Chef Pasta del Día- Filete de Pescado FritoLigeramente empanizado servido con arroz y verduras salteadas o nuestra ensalada de la casa- Ensalada de Col rizada y QuinoaCol rizada, quinoa, arándanos, queso de cabra y nueces (añadir camarones, carne o pollo por un cargo adicional)- Latin Bowl6 oz. pollo servido con arroz, frijoles y plátanos dulces- Nuestro Estilo TostadasLechuga romana, frijoles negros, carne o pollo, Pico de Gallo, y nuestras salsas especiales.- Slow Cooked Short RibSalsa de reducción de vino tinto acompañado de puré de patata3er plato, postres:- Budín de pan con helado- Pastel de zanahoria con helado- Brownie caliente con helado- Su elección de Café
Grado Gastrobar
El Atlantis Gastrobar, uno de los secretos culinarios mejor guardados de Barcelona, obtuvo el primer puesto en la categoría de Interiorismo en los Premios Azulejos de España 2020. Con sólo 215 metros cuadrados de espacio interior, este micro-pub diseñado por Arantaxa Manrique Arquitectes ofrece una belleza impactante en un pintoresco paquete.
Escondido dentro de un gran edificio de hormigón, el mayor reto al que se enfrentó el equipo de diseño fue crear un interior profundo que llamara la atención de los transeúntes hacia esta joya oculta. De ahí la decisión de inspirar todo el bar en los mercados de pescado tradicionales.
“El jurado admiró el uso de materiales cerámicos como elemento protagonista de todo el proyecto”, declaró Kengo Kuma, presidente del jurado de los Premios Cerámica de España. “Al aprovechar las baldosas cerámicas para este pequeño espacio, se consiguió un entorno con un atractivo refrescante y atemporal”.
Grandes ventanales hechos a medida ofrecen una mirada al interior, donde una barra semicircular, revestida de azulejos de media caña esmaltados en azul marino, se convirtió en la protagonista de este modesto pub, mientras que el resto del espacio está alicatado en blanco.
