Restaurants turkish

Pavo para comida callejera

Döner o shish kebabs, kofte, deliciosas especias, aceite de oliva y muchas berenjenas… si escuchar todos estos ingredientes ha sido suficiente para que te apetezca un “yaprak dolma” o un “baklava”, ¡tenemos lo que necesitas! La ciudad de Londres ofrece una plétora de las mejores cocinas del mundo -incluida la turca- y aquí tiene la lista de siete de los mejores restaurantes turcos de Londres que le ayudarán a saciar ese antojo:

La hospitalidad de Berivan y Niyazi se percibe desde el momento en que entras en su “casa” en Liman, que se traduce como “puerto” en turco. Te sientes realmente cómodo allí, ya que te dan la bienvenida.

Se abastecen de la mayoría de los ingredientes frescos a diario, aunque algunas de sus especialidades, como las manzanas secas, la melaza de granada ácida, los copos de pimienta locales, los pistachos de Antep, el zumaque y los pétalos de rosa secos, se traen directamente de su tierra natal, Turquía. El nivel de compromiso de Liman se ve recompensado con clientes que repiten y con los elogios que ha recibido por la calidad de su comida.

Comida de Estambul

Nuestras familias se arremangaron y nos ayudaron a crear nuestro auténtico menú turco. Nos pusimos a buscar chefs con talento y nos aseguramos de seleccionar sólo los mejores proveedores de carne y productos superfrescos. Por último, nos tomamos el tiempo necesario para crear un gran equipo interno y ahora creemos que hemos conseguido reproducir la cálida bienvenida y los sublimes sabores de Turquía, aquí mismo, en Green Lanes.

  Masami

La comida turca es el sueño de los amantes de la carne y nuestra parrilla de carbón nos ayuda a producir los kebabs más suculentos y con mejor sabor de este lado del Mediterráneo. Los cortes de carne marinados y delicadamente condimentados se cocinan al momento y se les da un sutil sabor ahumado en nuestra parrilla de carbón. Y si le gustan las parrilladas, hay una amplia selección. Elija entre brochetas de shish o de döner, alitas o costillas; sea cual sea el estilo de carne que elija, todo se sirve con arroz y una crujiente ensalada fresca.

Mezes, platos mixtos, guisos del día, sopas especiales y ensaladas fresquísimas… son nuestros productos básicos. Pero para nosotros, el diablo está en los detalles: nuestras guarniciones son todas caseras con ingredientes de buena calidad (de hecho, tenemos los mismos proveedores desde hace casi dos décadas). Y desde nuestro pan turco recién horneado* hasta nuestro té turco de cortesía (siempre ofrecemos la primera taza gratis, a modo de bienvenida tradicional), no encontrará un restaurante más auténticamente turco en Londres.

Los restaurantes más cool de Estambul

Entra en este restaurante único en North York, diseñado con el aspecto de una cueva turca. Las carnes Pide y Döner son la principal atracción: no se pierda el Iskender si la idea de un enorme plato de carne deliciosa y salseada le habla.

  Spanish restaurant las matas

El restaurante turco de Leslieville hace elegantes brunches, sirviendo platos como el Mucver Benedict y las tortitas de tahini helva labneh. Cualquier lugar que sirva pastirma y muhammara como guarnición no tiene desperdicio.

Recién salidos del horno de leña están los pides bien calientes por los que merece la pena ir a Yonge y Lawrence. Si vas con un grupo de cuatro o más, el plato VIP te ofrece un poco de todos sus platos principales, desde el sarma beyti hasta el ghorme.

No muy lejos del centro comercial Yorkdale Mall se encuentra este elegante centro, una sucursal de la famosa cadena turca. Hay más de 300 locales de Mado en todo el mundo, pero esta tienda de Dufferin Street es el primer establecimiento norteamericano de comida turca de la mañana a la noche.

En Wilson Avenue se encuentra este confortable restaurante para desayunos turcos. No hay nada como una sartén de sujuk con una guarnición de pan caliente. El té se sirve en un samovar de carbón que se coloca junto a la mesa.

Los mejores restaurantes de Estambul

Cada plato de Konak Turkish Kitchen, en King Street, en Newtown, tiene su propia historia, desde recetas tradicionales hasta actualizaciones modernas. Cene al aire libre en banquetas azules y blancas bajo un techo cubierto de viñedos en…

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Si desea un festín turco de proporciones reales, tome asiento en The Sultan’s Table, en Enmore. Fundado en 2004, este animado restaurante se dedica a la auténtica cocina turca, servida en un ambiente cálido y …

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