Los mejores restaurantes de Granada
Este íntimo y luminoso restaurante a orillas del río sólo tiene capacidad para 25 personas, pero si tienes la oportunidad de sentarte, no lo dudes. El chef Álvaro Garrido es un maestro absoluto de los ingredientes y sabores de temporada.Leer másBagáJaén
Bagá, el único restaurante que ha puesto a Jaén en el mapa gastronómico de España, es un destino imprescindible: un pequeño comedor dedicado a reinterpretar los productos locales, con un montón de combinaciones sorprendentes pero armoniosas en el camino.Leer másPublicidadArrelsValencia
La joven chef Vicky Sevilla ha reconvertido un establo del siglo XV en un gran restaurante. Su propuesta de alta cocina a precios asequibles está firmemente arraigada a la tierra que rodea la antigua ciudad de Sagunto, al norte de Valencia.Leer másElkanoGetaria
Merece la pena viajar a la costa vasca sólo para probar el rodaballo de Aitor Arregi, cocinado a la perfección en la parrilla tradicional. Y ya que estás aquí, no te pierdas las kokotxas: guiso de pescado hecho con las gargantas tiernas del pescado.Leer másPublicidadFotografía: Cortesía Álvaro FernándezAponienteCádiz
Comentarios
¡Me ayudaron a organizar mi boda íntima y fue simplemente perfecto! Todos, desde el gerente hasta cada una de las camareras, fueron extremadamente serviciales. Como vivimos en el extranjero, incluso hicieron videollamadas para enseñarnos el lugar y darnos ideas de dónde celebrar la ceremonia y el almuerzo.
Nos ayudaron a organizar el menú, dándonos múltiples opciones, ya que la mitad de nuestra familia es vegetariana. Ambos menús (vegetariano y no vegetariano) estaban deliciosos. Especialmente el pastel de pollo y la morcilla. Las vistas eran simplemente increíbles. Tener la Alhambra de fondo era un sueño.
Lo que más nos gustó del hotel es su fabuloso entorno y la calidad de su decoración tanto exterior como interior.Nuestra habitación era cómoda y la ropa de cama excelente.El personal del restaurante (una sola sesión a las 8.30) era profesional, cortés y la experiencia gastronómica fue buena. Los desayunos son excelentes, especialmente la gran selección de panes y pasteles.
Sin embargo, nuestra experiencia se vio empañada desde el principio en la recepción. Habíamos conducido hasta el hotel después de comprobar nuestra documentación, que indicaba que podíamos aparcar en el recinto del hotel, por lo que supusimos que era correcto cuando comprobaron nuestros datos y nos permitieron pasar la barrera para entrar en el recinto y aparcar (en ese momento el aparcamiento no estaba lleno). El saludo que recibimos en recepción fue
Tapas granada
Entrebrasas es un restaurante español situado en el centro de Granada. El restaurante tiene un gran enfoque en servir platos de carne. Entrebrasas tiene un excelente servicio con un personal amable. Tenga en cuenta que el restaurante pone la carne en el centro de sus platos. Por lo tanto, no hay que esperar demasiado de los platos de acompañamiento. Se sirve tanto carne de cerdo como de buey, lo que es una verdadera delicia para los amantes de la carne.
Situado cerca de la estación de tren de Granada, Mesón el Cordobés es el lugar perfecto para ir cuando acabas de llegar a Granada en tren. El restaurante tiene un gran menú en español que el propietario o el personal estarán encantados de traducirle al inglés. Mesón el Cordobés es uno de esos restaurantes a los que les encanta ir a los propios granadinos. Aquí encontrará un montón de lugareños.
La Fabula se encuentra en el centro de Granada, al sur de la ciudad. Este restaurante de alta cocina tiene un menú degustación especial en el que todo el mundo puede probar pequeñas porciones del menú. El precio es muy asequible teniendo en cuenta la calidad de los platos de La Fabula.
Los mejores restaurantes de Granada
Granada es un lugar muy especial, y su individualidad queda patente no sólo en sus impresionantes edificios, como la Alhambra, y sus relajantes rincones, como los baños árabes y los salones de té, sino también en su cocina. La influencia árabe ha dejado sus huellas en todo. Por ello, no es de extrañar que la influencia de las culturas árabes se entreteja a través de los platos de la cocina granadina, en la que destacan su especial sabor y exquisitez, debido al sabio uso de especias y condimentos.
Los granadinos tienen a su alcance un enorme abanico de alimentos, entre los que se encuentran los de la sierra, los de la vega y los del mar. Gracias a ello, la cocina granadina puede tomar lo mejor de cada cosa y crear platos fantásticos y variados. El uso de legumbres como las habas, las alcachofas y las berenjenas es muy importante en la cocina granadina. Además de las verduras, el aceite de oliva juega un papel importante.
Algunos clásicos de la cocina granadina son la tortilla del Sacromonte, la pipirrana, la paella, el gazpacho, las habas con jamón, la fabada, las papas a lo pobre, la ternera al ajillo,…
