Restaurant la sal

Suculenta sóller

Una agradable sorpresa tanto por su cocina como por su ubicación junto al antiguo faro de Fuencaliente, hoy centro de información de la reserva marina de La Palma. Aquí, la cocina tradicional, moderna y con productos de la tierra, sobre todo pescados, se puede degustar en un impresionante espacio temático, además de una cafetería en la planta superior con unas vistas inmejorables. Lo más impresionante es el juego de colores entre el azul del océano, el negro de los paisajes volcánicos de la isla y el blanco radiante de las salinas que la rodean.

La sal menu

La Sal tiene una fórmula sencilla para una cocina excelente con la mayor cantidad posible de productos locales en cada bocado. Las raíces cubanas y sollericas de Hamlet han influido en el menú. Además, sus años de experiencia en coctelería y sus habilidades en el bar hacen de éste el Centro de Coctelería del Puerto de Sóller.

Es raro que una nueva apertura aporte una experiencia tan diferente a la escena. La clave de todo el proyecto son las palabras ‘hecho en casa’. Desde el pan hasta los postres, todo el trabajo se hace aquí. La visión de futuro incluye ampliar el mercado del pan y la pastelería.

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El equipo de La Sal está formado por gente local con grandes marcas en su cartera. Jumeirah, Residencia y muchas más eran sus vidas antes de La Sal. La Sal es la realización de las ambiciones de volver a las raíces y al corazón de la gente que ama el Puerto de Sóller tanto como ellos.

La sal restaurante casares

La Sal es un pequeño y acogedor restaurante de tapas en el corazón de Newington, cerca del Pleasance y de la Universidad de Edimburgo. El interior es sencillo y confortable, con rica madera cálida complementada con… Leer más

La Sal es un pequeño y acogedor restaurante de tapas situado en el corazón de Newington, cerca del Pleasance y de la Universidad de Edimburgo. El interior es sencillo y confortable, con una rica y cálida madera complementada con cálidas paredes azul oscuro y coloridos estampados. Si hace buen tiempo, también puede sentarse fuera y disfrutar del ambiente. El menú contiene una amplia gama de tapas tradicionales y algunos platos de carne para los menos aventureros. Todos los platos tienen un maravilloso toque casero y está claro que el personal tiene un amor genuino por la auténtica cocina y cultura andaluza.

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The hotel is beautiful both the room and the rest of the hotel all very well maintained and very careful antique details that give it a lot of charm and the room is very clean the bed is very comfortable and the attention is 10

The attention of the guy at the reception was exceptional, very attentive to everything at all times. The place is beautiful, very clean and comfortable, totally recommendable, we will repeat for sure. Thank you very much for everything.

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The decoration of the whole building, and especially the attention given by Ruben and Veronica “always attentive to our needs”. They offered us a superior room with balcony from the first moment, when they had availability.

Its name captivated us; “La Posada de la Sal”. Its location reminded us of a dimly lit place: “Candelario”. Within a fairytale architecture, where the “batipuertas” (doors) open most of the houses, we discovered our destiny. Every corner of the Inn emanated magic, good taste in its decoration and harmony.

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