Le relais louis xiii reserva
En un antiguo edificio situado en el lugar donde Luis XIII fue coronado en 1610, este aclamado restaurante rinde homenaje no sólo al monarca, sino a la cocina tradicional francesa en su máxima expresión. Aquí no hay habas tonka ni salsa reducida de regaliz: el chef Manuel Martínez entrena su formidable talento en salsas clásicas y platos consagrados como las quenelles de lubina y el pato asado, aunque no se opone a coronar la comida con un poco de sorbete de limón y albahaca de postre. Entre los platos estrella figuran los raviolis de bogavante y foie gras y las mollejas estofadas con setas. El comedor, entrecruzado con vigas a la vista y piedra antigua, hace que te preguntes si los Tres Mosqueteros no entrarán por la puerta con tu milhojas con crema de vainilla bourbon.
Nota: Esta información era correcta en el momento de su publicación, pero puede cambiar sin previo aviso. Asegúrese de confirmar todas las tarifas y detalles directamente con las empresas en cuestión antes de planificar su viaje.
Restaurante ile saint-louis michelin
El 14 de mayo de 1610, una hora después del asesinato de su padre, el rey Enrique IV, Luis XIII se convirtió en el próximo rey de Francia… El recuerdo de este rico patrimonio perdura en el ornamentado comedor, que luce entramados de madera, piedra desnuda, revestimientos de madera, vidrieras y tapices, aunque la profusión de reliquias se compensa con algunos detalles de vanguardia (bodega acristalada, esculturas modernas). Este marco de ocasión es el complemento perfecto para la cocina del chef Manuel Martínez, ardiente defensor del clasicismo culinario galo. Tras formarse en Ledoyen, el Crillon y la Tour d’Argent, el Meilleur Ouvrier de France (Mejor Artesano de Francia) decidió instalarse en este prestigioso establecimiento para proseguir con las tradiciones culinarias francesas de altos vuelos. Un lugar muy apreciado por los clientes habituales, sobre todo por sus excelentes precios al mediodía.
Tour d’argent étoile
El 14 de mayo de 1610, una hora después del asesinato de su padre, el rey Enrique IV, Luis XIII supo que era el próximo rey de Francia… El recuerdo de este rico patrimonio perdura en el ornamentado comedor, que luce entramados de madera, piedra desnuda, revestimientos de madera, vidrieras y tapices, aunque la profusión de reliquias se compensa con algunos detalles de vanguardia (bodega acristalada, esculturas modernas). Este marco de ocasión es el complemento perfecto para la cocina del chef Manuel Martínez, ardiente defensor del clasicismo culinario galo. Tras formarse en Ledoyen, el Crillon y la Tour d’Argent, el Meilleur Ouvrier de France (Mejor Artesano de Francia) decidió instalarse en este prestigioso establecimiento para proseguir con las tradiciones culinarias francesas de altos vuelos. Un lugar muy apreciado por los asiduos, sobre todo por sus excelentes precios a la hora de comer.
Toda la actualidad de sus viajes: nuestros consejos y buenas ofertas de automóviles, motos y neumáticos, itinerarios, actualizaciones del tráfico y flashes de la red de carreteras, servicios automovilísticos en su ruta y futuras novedades. Suscríbase al boletín Michelin
Restaurante louis 13 challans
Mi amiga y yo decidimos que teníamos que disfrutar de París celebrando nuestro primer San Valentín en París. Encontrar un lugar para la comida no fue difícil, lo difícil fue elegirlo. Una semana antes de San Valentín, la Guía Michelin ya me había enviado un correo electrónico con todos los restaurantes que habían ofrecido un menú de San Valentín… y los revisé casi todos.
Miré la ubicación, la decoración del restaurante, la cocina que ofrecían…etc. Por desgracia, no podía decidirme, así que acudí a mi fuente secreta y me dieron Le Relais Louis XIII. Este restaurante con dos estrellas Michelin se centra en la cocina tradicional francesa, pero, por supuesto, al estilo de la alta cocina. También es el restaurante Michelin más barato en el que he cenado. El menú de San Valentín costaba 95 euros por persona, sin bebidas. Una auténtica ganga.
Para su servicio regular, tienen un menú de almuerzo de 55 euros, un menú de cena de 85 euros y un menú de descubrimiento de 140 euros. Ofertas increíbles para una comida increíble. ¡Volveré sin duda para probar su famoso milhojas de vainilla y bourbon!
