Los mejores restaurantes escondidos de Mallorca
Tast Club, en Carrer de Sant Jaume, es uno de los secretos mejor guardados de la ciudad. Es casi indetectable y no hay ningún cartel, pero un elegante patio empedrado insinúa tu llegada. Este íntimo y elegante templo de la discreción tiene el aire de un antiguo club inglés, con sus taburetes de cuero, sus paneles de madera y sus elegantes lámparas de araña. Desprende confianza y encanto, al igual que los camareros, que se pasean por el laberinto de salas con bandejas compartidas de rico e intenso jamón ibérico, refinadas tapas, tortillas y el pan de cristal más fino. También hay una excelente selección de vinos y un imaginativo bar de crudos y colmado que sirve extravagantes especialidades de pescado en conserva.
Escondido en una calle discreta, se encuentra uno de los locales más elegantes de la ciudad, con sus grandes portales arqueados, su acogedor patio y su jardín. Disfrute de un viaje sensorial mediterráneo y asiático en un entorno impecable. Los menús de degustación al mediodía ideados por el chef Simon Petutschnig ofrecen una buena relación calidad-precio y nunca decepcionan. El servicio es impecable y los panes y el aceite que los acompañan, un festín por sí solos. Se pueden degustar creaciones excitantes como el rollito de cangrejo en salsa verde o el ceviche de dorada sutilmente aromatizado con leche de tigre de granada y shiso. Los postres atraen como sirenas con propuestas dulces, ácidas y aromáticas que incluyen chocolate yuzu, dulche de leche y kumquat.
¿Cuál es la mejor parte de Palma de Mallorca?
Casco antiguo. El Casco Antiguo es el mejor y más popular lugar para alojarse en Palma para quienes visitan la ciudad por primera vez. Este barrio constituye la parte central de Palma y a él se puede llegar a pie a montones de atracciones históricas. Hay una gran variedad de hoteles en el Casco Antiguo de Palma de Mallorca entre los que elegir.
¿Por qué comida es famosa Palma?
El marisco ocupa un lugar destacado en la cocina mallorquina, y encontrará de todo, desde pescado fresco hasta gambas y calamares, en los menús de toda Palma. El Pica Pica es un plato sencillo que no lleva más que calamares guisados y salsa de tomate aderezada con ajo, pimentón y una hoja de laurel.
¿Por qué es famosa Palma de Mallorca?
Mallorca es conocida por su hermoso litoral, calas solitarias, montañas de piedra caliza, arquitectura española, bodegas y granjas de productos frescos, e impresionantes playas.
Mejores restaurantes de tapas en palma
Imagínese un plato de jugosos tomates maduros cubiertos de aceite de oliva y sal gorda, cada ingrediente elaborado en un radio de 80 kilómetros. ¿Babeando ya? En Mallorca, no sólo es posible; es habitual. La mayoría de las veces, la cocina mallorquina se elabora en la isla, creando platos frescos y sabrosos que querrá chuparse hasta quedar limpio.
La comida mediterránea es una de las más sabrosas del mundo, por no hablar de la más sana. Pero la comida mallorquina no es estrictamente mediterránea. Gracias a los miles de años de invasiones y colonos, otras culturas, desde la romana a la árabe, pasando por la judía, han influido en la peculiar cocina de la isla.
Puede encontrar algunos de los mejores platos de la isla en nuestro nuevo Kimpton Aysla Mallorca’s, Saba Restaurant and Bar especializado en fusión hispano-asiática. Si desea salir del campus, nuestro equipo puede ayudarle a reservar en algunos de los mejores restaurantes de la isla, desde comidas con estrellas Michelin hasta entrañables tabernas.
Mallorca cuenta con 10 estrellas Michelin, y Marc Fosh es el orgulloso propietario de una de ellas. Ubicado en el interior de un antiguo convento, este elegante restaurante contemporáneo crea arte gastronómico utilizando ingredientes de la más alta calidad procedentes de toda Baleares. Haga una reserva para disfrutar de un galardonado menú degustación para el almuerzo o la cena.
Mejores restaurantes mallorca condé nast
Servimos menús degustación que destacan los mejores productos locales que podemos encontrar en las Islas Baleares, con ideas e inspiraciones de todo el Mediterráneo y un énfasis en los sabores limpios y los ingredientes de temporada.
Ubicado en el elegante entorno del Hotel Convent de la Missió, del siglo XVII, el restaurante Marc Fosh combina una cocina galardonada con una estrella Michelin con un espacio moderno, relajado y contemporáneo en el casco antiguo de Palma de Mallorca.
VINOSNuestra carta de vinos muestra regiones del viejo y del nuevo mundo, abarcando estilos tradicionales y modernos de elaboración del vino, con un enfoque en los productores artesanales. Además, también ofrecemos a cada menú diferentes maridajes.Más info
VINOSNuestra carta de vinos muestra regiones del viejo y del nuevo mundo, abarcando estilos tradicionales y modernos de elaboración del vino, con especial atención a los productores artesanales. Además, también ofrecemos a cada menú diferentes maridajes.Más info
Muchos de los mejores chefs de Mallorca han pasado por la cocina de Marc y algunos dirigen ahora sus propios Restaurantes, aparecen en televisión y obtienen Estrellas Michelin. La pasión, la dedicación y la capacidad de aprender serán siempre recompensadas.
Mejores restaurantes en el casco antiguo de palma
Mallorca cuenta con una oferta gastronómica variada y de calidad donde el producto local está presente en la mayoría de los restaurantes. El Mediterráneo es una zona fértil que proporciona grandes ingredientes y el resultado salta a la vista. Aquí te mostramos algunos de los mejores restaurantes de Mallorca.
El turismo ha condicionado en gran medida la ubicación y el tipo de cocina, así por ejemplo encontramos restaurantes familiares en centros turísticos donde el turismo es más familiar o restaurantes exclusivos en zonas tranquilas. Restaurante familiar; Restaurante Tivoli Steakhouse, Puerto de Alcudia. Cocina de autor; Restaurante Sa Fulla, Palma.
Siendo Palma el principal núcleo urbano de Mallorca, es donde podemos encontrar el mayor número y variedad de restaurantes. Las zonas de Palma con mayor presencia son La Lonja, Santa Catalina, Cort y alrededores, Blanquerna o el Paseo Marítimo. La Arrocería Sa Cranca o el Restaurante Caballito de Mar son muy recomendables.
En las localidades rurales y zonas rurales encontramos algunos de los mejores restaurantes de Mallorca, exquisitos restaurantes en edificios emblemáticos y entornos espectaculares, restaurantes que llevan décadas elaborando deliciosas recetas culinarias. Restaurante en Sineu; Moli d’en Pau. Restaurante en Inca; Celler Ca’n Amer.