Lanzarote blog
Después de unos días de relax fabuloso en nuestra villa privada en Oasis de Nazaret organizado para nosotros magníficamente por Amanda (Lanzarote Villas Direct) decidimos dar un paseo perezoso hasta Teguise la antigua capital. ¡Uno de nuestro partido es un vegetariano estricto y para ser honesto nos pusimos en marcha con cierta inquietud, con la esperanza de no ser ofrecido la ensalada verde de costumbre!
La esposa de Bens, Zoe, cocinó 6 deliciosos platos tradicionales mexicanos. Desde quesadillas a churros (y un mezcal de cortesía a la llegada) – ¡todo hecho con ingredientes locales! Uno de nuestros platos favoritos fueron los tacos de jaca.
El saldo debe abonarse 6 semanas antes de la fecha de llegada y, una vez pagado, no es reembolsable. Alternativamente aceptamos el pago del saldo en efectivo a la llegada, pero si usted elige este método le pedimos que contrate un seguro de vacaciones ya que esto nos cubre si tiene que cancelar sus vacaciones debido a cualquier circunstancia imprevista dentro de las 6 semanas de la fecha de inicio de su estancia.
Para que podamos preparar el alojamiento para los siguientes huéspedes le pedimos una hora de salida de 10:00 am, pero si usted tiene un vuelo tarde por favor háganoslo saber. Dependiendo de la hora de llegada de los siguientes huéspedes, intentaremos prolongar su estancia o proporcionarle un lugar para guardar las maletas, etc. hasta su regreso al aeropuerto.
Lanzarote de mochilero
Separada de Fuerteventura por un estrecho de apenas 12 kilómetros de ancho, se encuentra la más nororiental de las siete islas mayores de Canarias: Lanzarote. Al ser la patria del artista y ecologista César Manrique, su diseño estuvo muy influido por él. El surgimiento de la isla de origen volcánico se remonta a unos 36 millones de años. En 1993, fue declarada como la primera isla entera Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
En esta gran isla de aproximadamente 58 por 34 kilómetros viven más de 140.000 personas. El aeropuerto de la capital, Arrecife, proporciona la principal conexión de tráfico. El total de 213 kilómetros de costa es mayoritariamente rocoso, con 10 kilómetros de arena y 16,5 kilómetros de playa de guijarros. Unos 140 kilómetros separan Lanzarote de la costa marroquí y unos 1.000 kilómetros de la península española.
César Manrique Cabrera fue un pintor, arquitecto, escultor y ecologista español que vivió en Lanzarote de 1919 a 1992 y contribuyó significativamente al diseño de las Islas Canarias. En 1968, convenció al presidente de la administración insular, Pepín Ramírez, amigo suyo, para que impidiera la construcción de edificios de más de tres plantas, la altura de una palmera adulta. Aunque esta normativa se suavizó posteriormente, ha preservado en gran medida a Lanzarote del turismo de masas.
Happy cow lanzarote
A 2 min. a pie del centro de la ciudad y situado en una calle lateral se encuentra el Restaurante Hamburgueseria. Recomendamos probar el pulpo con mojo y las pappas arrugatas. Recomendamos tambien probar las hamburguesas especialmente la “super famara burger”. Los precios son ajustados, el servicio amable y la comida buena.
El Risco es probablemente el mejor restaurante de pescado de Lanzarote. Desde el porche trasero se tiene una bonita vista sobre el puerto y el mar. El Risco ofrece un servicio perfecto. Por lo tanto y debido a la muy buena comida que necesita para traer un poco más de dinero en comparación con los otros restaurantes. Pero recuerde que no hay competidor que puede seguir el ritmo de este restaurante. El Risco ha sido renovado en el invierno de 2016. El nuevo ambiente es también una visita que vale la pena para las personas que ya han sido huéspedes.
Directamente en la entrada de Famara se encuentra entre un supermercado y la estación de autobuses el Restaurante Casa Garcia. Lo probamos y no fue de nuestro agrado. Cuando nuestro camarero favorito (Marco) cambió de Clandestino’s a este local le dimos otra oportunidad. Solo comimos una Pizza pero estaba buena pero no comparable a las de La Bartola.
Viaje por carretera a Lanzarote
España, patria de los toros y el jamón, es más vegetal de lo que imaginas. Los veganos, en su mayoría, pueden encontrar hoteles, restaurantes y tiendas a precios razonables en todas partes, incluidas las Canarias. Además, muchas recetas locales son naturalmente vegetales o se pueden adaptar para que lo sean, lo que convierte a las Canarias veganas en un lugar fácil de descubrir.
Hay más hoteles aptos para veganos en Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote y Tenerife. Al fin y al cabo, son destinos turísticos muy populares. Pero El Hierro, La Graciosa, La Gomera y La Palma, más pequeñas, también acogen a veganos.
Los chefs de los hoteles atienden a los veganos. Sea cual sea su dieta, me gusta especialmente el Hotel Rural Mahoh de Fuerteventura, donde probé por primera vez la proteína vegetal Heura. Wolfgang Grobaeur, jefe de cocina del Seaside Grand Hotel Residencia, un imán para los famosos de Gran Canaria, cultiva sus ingredientes en una finca cercana. Por otra parte, el estiloso The Ritz-Carlton, Abama, en Tenerife, tiene restaurantes con estrellas Michelin.
También hay muchos restaurantes vegetarianos y comida para llevar. Los restaurantes del hotel también están abiertos a los no huéspedes. Para mí, los tres mejores de Gran Canaria, aunque no son puramente veganos, son el llamativo Gold by Marina’s La Palmera Sur, el 360° del Bohemia Suites & Spa, con vistas panorámicas, y el restaurante Poemas de Hermanos Padrón, Santa Catalina, en Royal Hideaway, dirigido por unos hermanos con estrellas Michelin.
