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Bienvenido a The HeidelbergThe Heidelberg es uno de los restaurantes alemanes familiares más antiguos de Estados Unidos, con más de cien años de historia, cuando Yorkville era un animado barrio alemán.      Por aquel entonces, los clientes se iban contentos y volvían con frecuencia, como siguen haciendo.  Hoy, Heidelberg conserva las mismas recetas y el mismo ambiente de antaño.    El bar y el interior permanecen congelados en el tiempo, capturando la magia de la época dorada de Germantown, y el menú ofrece atesorados favoritos del viejo mundo junto con sabrosos platos nuevos.    Cualquier día, para comer o cenar, se puede encontrar a parejas, veteranos y recién llegados disfrutando de una cocina sin igual y de un ambiente alegre, donde los clientes llegan como extraños y se van como amigos.

Un enclave alemánMúsicos actuando en la calle 86 de Yorkville, que antaño se conocía como “German Broadway” o “Sauerkraut Boulevard”.    En aquella época, era muy común oír hablar alemán por la calle, y el barrio tenía incluso su propio periódico alemán.

Restaurantes para grupos en Berlín

Los menús de los restaurantes de Indiana son bastante variados, desde la comida de la granja, pasando por la clásica comida de bar, hasta lugares étnicos que nos exponen a nuevos e interesantes platos. De hecho, Indiana tiene toda una selección de restaurantes alemanes que ofrecen algunas de las mejores muestras de cocina alemana. Aquí tienes 9 restaurantes alemanes del estado Hoosier que te harán sentir como si acabaras de dar la vuelta al mundo:

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El Rathskeller se encuentra junto a Mass Ave, en el centro de Indianápolis. Este impresionante edificio fue diseñado en parte por Bernard Vonnegut, abuelo del escritor de Indiana Kurt Vonnegut Jr. Este edificio histórico tiene una cervecería al aire libre, una enorme zona de recepción interior y muchas opciones para sentarse en el interior. Desde schnitzel a bratwurst, pasando por una gran selección de cervezas alemanas, te enamorarás de la comida alemana en el Rathskeller.

Abierto originalmente por el alemán William H. Gerst, este delicioso restaurante alemán está de moda en Evansville. Desde gulash y sauerbraten hasta wiener schnitzel y kraut, le ofrecerán un auténtico sabor de la vida alemana.

Restaurante Eberts

Durante más de 50 años, este restaurante alemán familiar de la zona sur de Colorado Springs ha servido a más de un millón de clientes satisfechos. El restaurante invita a los clientes a cenar en una de sus varias salas decoradas con artefactos de Europa. Con músicos ambulantes los viernes y sábados por la noche, tres chimeneas encendidas en invierno y un auténtico “Biergarten” en verano, seguro que entrará en otro mundo como cliente de Edelweiss.

El auténtico menú, con una variedad de platos alemanes del viejo mundo, incluye Schnitzel, Bratwurst y Sauerbraten, con platos más modernos como Flammekuchen y Maultaschen. Para los paladares menos aventureros, Edelweiss ofrece otros platos continentales, como Cordon Bleu de pollo, filete Tournedos o filete de salmón fresco. Se pueden pedir cervezas y vinos alemanes importados para complementar cualquiera de los sabrosos platos. El pastelero suizo de formación europea elabora todos los postres desde cero, así que reserve sitio para una de las ricas tartas o pasteles, o llévese algo para llevar.

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SE RECOMIENDA RESERVAR. LE ROGAMOS QUE NOS COMUNIQUE SI ALGÚN MIEMBRO DE SU GRUPO TIENE PROBLEMAS CON LAS ESCALERAS, ASÍ COMO CUALQUIER PETICIÓN ESPECIAL O ACONTECIMIENTO QUE VAYA A CELEBRAR PARA QUE SU EXPERIENCIA GASTRONÓMICA SEA MEMORABLE. PARA GRUPOS DE MAS DE 12 PERSONAS LLAMAR AL 719-633-2220.

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No hay nada especialmente lujoso en German Cold Cuts, la modesta tienda situada frente a Westfield Promenade, en Woodland Hills. El pequeño local ofrece estanterías repletas de ingredientes y dulces tradicionales alemanes, pero también cuenta con un mostrador de delicatessen con todo tipo de productos, desde cremosos quesos europeos hasta cortes como el pan de aceitunas. Y lo que es mejor, se pueden preparar sándwiches, con la posibilidad de añadir un bocado de pastelería alemana al final.

Van Nuys German Deli es una institución de la época de los 70, un clásico del sándwich del Valle que, como era de esperar, tiene poco encanto pero mucho sabor y diversión. Entre en la antigua tienda y llévese a casa una colección de los ingredientes favoritos de los fans, y pida un bocadillo grande en el mostrador de la charcutería para completar la experiencia.

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El Brat & Brau de Hermosa Beach, filial del pilar de La Brea, Wirsthaus, se ha instalado rápidamente en la ciudad de la playa. A pocos pasos del bullicioso muelle, este local informal de salchichas y cerveza artesanal es el lugar ideal para reponer fuerzas después de un día tomando el sol.

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