Para degustar exquisitas carnes rojas y una completa carta con ricos platos ven a La Manduca, un restaurante tradicional de Guadalajara.

Elegimos las mejores carnes del mercado, por lo que esta selección de una buena materia prima hace que los platos que te presentamos con este productos sean sencillamente deliciosos.

Además, tenemos entrantes y ensaladas perfectas para acompañar un buen solomillo o un sabroso chuletón.

En la carta te presentamos, por ejemplo, la carrillada ibérica con puré de patata trufado, las chuletillas de lechal de La Alcarria, el entrecot de la Sierra Norte con guarnición, las mollejas de cordero al ajillo o la hamburguesa de buey.

Para hacer el correcto maridaje, tenemos una amplia variedad de vinos tintos, rosados y blancos.


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