• Jamón ibérico con emulsión de tomate   
  • Lomo ibérico 
  • Queso La Flor de Brihuega con nueces y miel de La Alcarria
  • Anchoas del Cantábrico 
  • Pulpo a la gallega
  • Bloc de foie con confitura 
  • Habitas La Catedral con huevo poché y foie 
  • Chopitos andaluza
  • Callos caseros
  • Calamares andaluza  
  • Croquetas caseras 
  • Huevos rotos con jamón ibérico
  • Lacón a la gallega  
  • Sepia a la plancha
  • Gambas al ajillo
  • Parrillada de verduras
  • Mojama de atún con tomates cherry
  • Bonito escabechado
  • Patatas bravas
  • Patatas mixtas
  • Ración de pan