El chef recomienda

Primeros Platos

Esparragos de yunquera a la plancha

Ensalada vasca

Patatas guisadas con sepia

Canelones napolitana

Segundos Platos

Codillo a la gallega

Churrasco de ternera con patatas fritas

Delicias de bacalao

Emperador plancha con verduras

Postres

Tarta de mandarina, flan de coco, peras al vino

Incluye:

Pan, bebida, postre o café

• Jamón ibérico con emulsión de tomate   
• Lomo ibérico 
• Queso La Flor de Brihuega con nueces y miel de La Alcarria
• Anchoas del Cantábrico 
• Pulpo a la gallega
• Bloc de foie con confitura 
• Habitas La Catedral con huevo poché y foie 
• Chopitos andaluza
• Callos caseros
• Calamares andaluza  
• Croquetas caseras 
• Huevos rotos con jamón ibérico
• Lacón a la gallega  
• Sepia a la plancha
• Gambas al ajillo
• Parrillada de verduras
• Mojama de atún con tomates cherry
• Bonito escabechado
• Patatas bravas
• Patatas mixtas
• Ración de pan