Detalles
- Milhoja de queso Brihuega con ventresca de atún y pimientos
- Asados
- Saquitos crujientes de pato con cebolla caramelizada
- Pijo de bacalao
- Esparragos trigueros de Yunquera plancha
- Carpaccio de buey con queso parmesano
- Rabo de toro a la cordobesa
