Chocolate de Granada
Granada es una ciudad muy caminable, una de sus mejores cualidades. Todas las cosas divertidas están a 5 minutos en línea recta, a 10 minutos en esa dirección, a 20 minutos en esta otra, subiendo esa colina que esculpe culos (lo sabrás todo si te diriges a La Alhambra a pie.) ya te haces una idea. Es maravilloso. Hay mucho que hacer y ver, que se despliega justo delante de ti. El centro no es muy grande, así que créame si le digo que cubrirá mucho terreno en cuestión de horas.
Aunque me encanta pasar el tiempo en un acogedor rincón de la cafetería (leyendo, trabajando, observando a la gente… normalmente las tres cosas) o hacer una pausa para tomar un cortado al sol en una bulliciosa terraza, alimentar mis actividades sobre la marcha por la ciudad con una taza en la mano es un ritual del que nunca me canso. Jamás.
Al volver a leer mi post original, muy caducado y cansado, es un recordatorio del nivel de renovación de Granada, y de lo cosmopolita que se ha vuelto en unos pocos años. Me pareció gracioso (y honestamente, suena gracioso) escribir “cosmopolita” como palabra para describir a Granada, ya que todavía mantiene y vive tantas tradiciones profundamente arraigadas, pero honestamente, desde el post original, mucho ha cambiado en casi cinco años. Desde los tipos de cocina accesibles, la creatividad y el talento en la industria de la restauración, y de lo que trata este post – el boom del café de especialidad. Ya no hay que buscar en Internet algo decente, y aferrarse a los buenos por la vida.
Café de la finca
Siguiendo con el tema de España que parece que he continuado en las últimas semanas, echemos un vistazo al mejor café que ofrece Granada. A diferencia de muchas ciudades en las que me cuesta reducir mis lugares favoritos a sólo 5, Granada fue fácil. Estas 5 cafeterías de Granada destacan por encima del resto con su espresso perfectamente preparado y su ambiente de cafetería artística. Pruebe uno de los 5 para decidir quién ofrece el mejor café en Granada España.
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Necesito café granada
Si tienes suerte, encontrarás una mesa libre en su pequeña terraza, con impresionantes vistas sobre la Alhambra y toda la ciudad. De lo contrario, te sentarás dentro en sillas o en cojines en el suelo en una mesa baja, donde puedes observar a 2 gatos residentes adormilados.
Lo que es preocupante, es que me sirvieron un zumo más grande de lo que contenía el menú, y la camarera me lo devolvió incluso después de haberle dicho que ya había bebido de él. Me hace preguntarme si se lo sirvieron a otro cliente sin tener en cuenta este hecho. Por lo demás, no veo explicación lógica a que desperdicien una bebida de esta manera sólo para servirme una más pequeña.
Tiendecita para comprar tés y cafés a granel de calidad superior. Además, todas sus galletas son veganas, por lo que son aptas para este colectivo y además aptas para los alérgicos a la proteína de la leche de la vaca.
Café Noat
Enclavados entre los volcanes más altos de Guatemala, el Tajumulco y el Tacana, los cafetos de la Finca Nueva Granada se asientan en lo alto de las laderas de las montañas, en un suelo enriquecido por la ceniza volcánica. Tras la recolección, los empleados utilizan la fuente de agua de manantial de la finca para despulpar las cerezas, lavar y clasificar los cafés antes de que se sequen en los patios.
Este es realmente uno de los mejores cafés que hemos comprado, tostado y puesto a disposición de nuestros valiosos clientes. Todos los comentarios han utilizado palabras como “impresionante”, “fantástico”, “mi nuevo favorito” y más.
